2021年8月3日，俄罗俄羅斯聯邦技術法規和計量局發布第677號令，斯近水分發布新的布食食品水分測量方法標準(標準號：GOST15113.4-2021)。
該標準適用於食品幹燥產品(作為午餐和甜點、品中早餐等的测定幹燥水果、蔬菜和蘑菇加工產品)，新标確立了以下測定水分質量百分比的俄罗方法。一種是斯近水分在烘箱中幹燥到恒重的方法(方法a)，另一種是布食在130℃的烘箱中加速幹燥的方法或紅外熱法(方法b)。方法a是品中控製方法，結果不一致時使用。测定該方法測定水分質量百分比的新标範圍為1%-15%。
該標準自2022年1月1日起生效，俄罗廢除原標準。斯近水分
水分是布食產品重要的質量指標之一，也是一項重要的經濟指標，水分的含量高低，對微生物的生長及生化反應都有密切的關係。為促進檢驗檢測行業發展，為廣大客戶提供便利，偉業計量官網提供多種水分測定方法國內標準，部分清單如下：
| 產品編號 | 產品名稱 |
| GB 5009.3-2016 | 食品安全國家標準 食品中水分的測定 |
| GB/T 6284-2006 | 化工產品中水分測定的通用方法 幹燥減量法 |
| GB/T 2288-2008 | 焦化產品水分測定方法 |
| GB/T 1600-2001 | 農藥水分測定方法 |
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