當現代的步伐與古時的風雅交織,一場跨越時空的飘北茶香盛宴在廣州市北京路緩緩展開。漢服翩翩,赴场仿佛穿越了千年的世界事雅時空隧道,將我們帶回了那個琴瑟和鳴、高香茶香嫋嫋的红茶古風世界。
賞茶藝、茶德红聽茶事、集英京路品茶香。茶香6月14日,清遠市推動“百縣千鎮萬村高質量發展工程”之“香韻花城·茶風雅集”英德紅茶全國巡演(廣州站)活動在廣州市北京路舉行,為大灣區茶客們送上一場凝聚茶香與古香的雅集盛宴。
活動吸引了眾多市民遊客現場參與,通過現場品茶、漢服走秀、古箏表演、互動遊戲等融合傳統與創新、古風與時尚潮流,邀請茶客共赴一場專屬英德紅茶的古風之約。
“世界高香紅茶”唱響灣區
賞茶、置茶、衝茶、計時、倒茶、分茶、奉茶、聞香、品茶。活動現場,來自清遠英德的茶藝師揚子帶來了《遇見英德紅茶》的茶藝表演,為現場茶客們講解英德紅茶烹茶飲茶的藝術。
“這個活動很有意思,一邊喝茶一邊看表演,英德紅茶喝起來非常醇香。”在場遊客讚歎道。炎炎夏日的燥熱中,一杯來自“世界紅茶之鄉”英德的英德紅茶給在場的茶客帶來了茶香與愜意。
“今天現場有年輕的遊客品嚐我們的英德紅茶,我們也希望更多的年輕人人了解英德紅茶、愛上英德紅茶。”參展茶企表示。活動現場,來自清遠英德的廣東鴻雁茶業有限公司、英德市三聖紅茶業有限公司、英德積慶裏茶業有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責任公司、廣東茗粹茶業有限公司、英德市紅旗製茶廠、英德英玖紅茶業有限公司、廣東英九莊園綠色產業發展有限公司等8家茶企現場泡茶,吸引來往遊客紛紛駐足品嚐體驗。“今天我們的茶產品都賣斷貨了,沒想到廣州的市民這麽受歡迎。”現場參展企業英德市三聖紅茶業有限公司負責人說道。
“英德紅茶的特點是什麽?”“英德紅茶的曆史從什麽時候開始?”華燈初上,活動現場人流湧動,現場精心策劃了投壺遊戲、“茶語接龍”“尋茶之旅”等互動遊戲,讓遊客在遊戲的趣味參與中,加深對英德紅茶文化的認識。活動現場設置了互動體驗區,主辦方還定製了刻有英德紅茶字樣的茶盞,以盲盒體驗的方式供在場遊客抽取,這款來自英德紅茶的杯子,飽含著英德紅茶對廣大茶客的青睞,“送你一個杯子,陪你一輩子”,一杯英德紅茶,化身弘揚清遠英德紅茶茶文化、唱響英德紅茶品牌的重要載體,讓更多的人認知英德紅茶、愛上英德紅茶,共品茶香茶韻。
“世界紅茶之鄉”實力圈粉
“作為元首茶敘代表的英德紅茶,國際範、世界性,是英德紅茶的底色,世界紅茶之鄉、世界高香紅茶是英德紅茶的本色。”清遠市農業農村局黨組書記、局長李伯倫說。
英德紅茶被譽為“世界高香紅茶”“東方金美人”“中國優秀茶葉區域公用品牌”,並列入首批“中歐100+100”地理標誌互認互保清單,被農業農村部列入中國“土特產”名單。
清遠市農業農村局黨組書記、局長李伯倫
在素有“嶺南古邑”之稱的英德,是廣東省茶葉主產區。英德紅茶曆史悠久,追溯至唐朝陸羽所著《茶經》,英德紅茶文化的氤氳熱氣得以徐徐升騰,英德產茶製茶曆史悠久,明代,英德產土質茶已是貢品;清朝,英德茶葉已盛行民間,過一代代茶人的馴化與茶樹的自然雜交,演變了豐富多樣的茶樹資源。
清遠市農業農村局黨組成員、副局長李敏懷
“一個優質的品種,幾十年時間,代代茶葉工作者、科技人員,通過持續努力,科技創新,選育了一個優質的英紅九號品種,撐起一個產業,富了一方百姓等內容。”活動上,清遠市農業農村局黨組成員、副局長李敏懷說。從曆史發展、規模種植、匠心工藝、品牌等方麵為在場遊客講述英德紅茶的發展故事。
英德紅茶獲北京路消費者青睞。
“近年來,清遠市搶抓全麵實施鄉村振興戰略的重大機遇,深入推進‘百縣千鎮萬村高質量發展工程’,以工業思維、係統思維發展農業,聚焦打造清遠雞、英德紅茶、西牛麻竹筍、清遠絲苗米、連州菜心五大百億農業產業,推動農業提質增效,農民持續增收,努力探索農業高質量發展的‘清遠方案’。在全市上下共同發力和茶企茶協的共同努力下,英德紅茶產業迅速發展。”清遠市農業農村局黨組書記、局長李伯倫表示,自2022年始,清遠市明確提出將英德紅茶打造成為百億農業產業,努力將英德紅茶打造成 “中國紅茶第一品牌”,推動英德紅茶產業高質量發展。
兩年來,英德紅茶從清遠出發,下地鐵、進高鐵,閃耀美國納斯達克大屏幕,擦亮英德紅茶公共品牌。向著杭州、北京、西安一路北上,拓寬珠三角、挺進京津冀、帶入西北商圈,達成一係列產銷合作,促進多地農業產業和農產品貿易攜手共進,讓全國消費者品嚐英德紅茶的濃鬱茶香,感受美好生活舌尖上的甘美。
英德茶業行業協會與南方農村報共建英德紅茶北京路品鑒驛站。
截至2023年底,英德紅茶種植麵積達17.7萬畝,幹茶產量1.65萬噸,綜合產值75.26億元。2023年英德榮獲國際茶葉委員會頒授的“世界紅茶之鄉”稱號。
高品質、有口碑的英德紅茶“金字招牌”,讓英德紅茶百億產業高質量發展成色更足。2024英德紅茶區域公用品牌價值達47.73億元,位居廣東省第一,全國紅茶類第二。在每一片蜷曲的茶葉中,都蘊含著富民興村的願景、精湛茶藝的追求、百億品牌的創新,以及清遠市推動“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的源源動力。
得天獨厚的生態優勢孕育出英德紅茶“濃、醇、甜、香”品質特征,英德紅茶也憑借著濃醇甜香的特色俘獲了一新老茶客,活動現場不僅開啟了無限飲的品茶活動,同時,英德市茶業行業協會與南農·粵品匯消費驛站在北京路共同啟動了共建“英德紅茶北京路品鑒驛站”儀式,打造了英德紅茶長期的灣區駐點,並打造英德紅茶長期的消費助農專櫃,為大灣區市民開啟英德紅茶一站選購服務。
【撰文】崔文波
【來源】南方農村報